申请类别：发明专利
专 利 号：2013107243090
公告日期：2014.04.09
专利权人：杨阳
合作方式：出售授权未缴费发明专利
项目介绍：
技术领域
本发明涉及一种蒸煮设备或蒸煮装置，更具体地说是指一种集水环结构和由其构成的蒸煮设备。
背景技术
现有技术有很多电饭煲之类的蒸煮装置，在加热过程中会产生很多的蒸汽，这些蒸汽在遇冷之外附着于上盖或壳体的内壁上，并且汇集成水流。现有技术的电饭煲之类的蒸煮设备，在壳体的上端面设有一个环形的开口槽，并在上盖与壳体的铰链联接处的后下方设有一个集水盒。这种结构虽然解决了收集水份的问题，但是由于与米饭或其它食物混合之后的水蒸汽具有其它的成份，集在开口槽内或集水盒的水需要及时清理掉，并进行清洗。然而，开口槽设在壳体的上端面，很不容易清洗，只能用抹布擦（但开口槽内的边角常常擦不干净）。而设在铰链联接处后下方的集水盒，虽然很容易取下来，但是使用者常常忘记倒掉其中的水并清洗它。有的使用者在不知情的情况下，可能半个月或一个月才清洗一下，这些具有营养成份的水，极易滋生细菌。另外，现有技术中的蒸煮设备，食物容器扣合在壳体的上端沿，多大的壳体配多大的食物容器，一个较大的壳体不能配一个小的食物容器使用，使得蒸煮设备的蒸煮容量不可调节。周末在家时，五六个人要一个大电饭煲，平时家里只有一二个人时，也要用这个大电饭煲。这种情况下的使用会降低它的热效率，造成电能的浪费。
因此，有必要开发出一种新的蒸煮设备或装置。
发明内容
本发明的目的在于克服现有技术的缺陷，提供一种集水环结构和由其构成的蒸煮设备。
为实现上述目的，本发明采用以下技术方案：
一种集水环结构，包括环状本体，所述的环状本体的截面为设有开口槽的矩形形状所述开口槽的开口朝上。
其进一步技术方案为，所述开口槽的开口处的外侧设有导流作用的斜边，或者，所述环状本体的外圆上端缘设有导起导流作用和紧密联接作用的外凸起边。
其进一步技术方案为：所述开口槽的底部为易于清洗的圆弧形状。
其进一步技术方案为：所述环状本体为硬质塑胶件。
一种蒸煮设备，包括设有上开口的壳体，及设于壳体内的加热元件和食物容器，所述壳体的内壁与所述食物容器的外壁之间设有前述的集水环结构。
其进一步技术方案为：所述壳体内壁设有止抵于集水环结构下端的凸台部，或者分体式联接的支撑环或支撑销，所述的支撑销至少三个，于壳体内壁的圆周方向上均匀分布。
